Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorrajungan
  2. 1 butirtelur
  3. Bumbu halus :
  4. 5bawang putih
  5. 5bawang merah
  6. 4cabe merah keriting (sesuai selera)
  7. Bahan pelengkap :
  8. 1bawang bombay sedang iris
  9. irisCabe merah keriting (sesuai selera)
  10. 2 sdmsaos pedas
  11. 3 sdmsaos tomat
  12. 1 1/2 sdmsaos tiram
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaLada bubuk
  15. Gula, Garam
  16. secukupnyaDaun bawang
  17. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan rajungan / kepiting, lalu rebus dengan air mendidih dan 2 lembar daun salam. Jangan lama2 agar daging rajungan tidak kempes.. Tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabe iris, bawang bombay, tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan air smpai rajungan agak terendam

  4. 4

    Masukkan saos2 dan kecap, lada, gula, garam, aduk rata

  5. 5

    Setelah agak mendidih masukkan telur aduk2, tes rasa

  6. 6

    Masukkan rajungan, aduk dan biarkan terendam sampai bumbu meresap. Sebelum api dimatikan, masukkan daun bawang

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kirana Dewi
Kirana Dewi @oilskirana
pada
Tangerang - Rembang - Surabaya
Mrs. Hanantyo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa