Sejak Minggu lalu kangen makan Vietnamese Spring Rolls sama Pho Ga di Saigon Street, salah satu Restaurant Vietnam di Bali tempat aku dan John suka jajan dulu.Pertama kali ngelihat dulu, rada aneh. Tapi ternyata pas dimakan, kok enak juga yaaa😂. Trus jadi ngangenin deh. Setiap kesana, waktu masih tinggal di Bali dulu, menu ini jadi salah satu menu wajib.Variasi dari makanan inipun beragam. Ada yang menambahkan wortel juga kecambah untuk isiannya, tapi aku nggak pakai. Untuk sausnya pun, ada yang menggunakan sambal Bangkok, ada pula saus yang menggunakan campuran pasta kacang dengan saus Hoisin sebagai bahan dasarnya. Tapi disini aku pakai sesuai resep saus asli Vietnamese Spring Rolls, inspired by Vietnamese chéf, Chéf Hiep - La Patisserie.Buat teman-teman yang penasaran rasanya atau emang suka makan makanan ini, bikin aja yuk. Gampang kok! Berikut caranya ya....

Lumpia Segar Vietnam. Begitulah dalam bahasa Indonesia. Cocok untuk menu diet karena tinggi serat dan protein tapi rendah kalori. Saya punya stok rice paper dan penasaran dengan resep ini. Kemudian saya mendapatkan resep dari @windiecooking yang sepertinya adalah orang Vietnam yang tinggal di Malaysia. Salam kenal. Resep asli di bawah ini ya...https://cookpad.wasmer.app/id/r/15325805Saya menggunakan bihun beras untuk mendapatkan rasa yang lebih kesat di lidah. Bila menggunakan bihun jagung, maka akan terasa lebih kenyal. Sesuai selera ya, Moms.#GAS2025#Coboy2025#RasaSerumpun#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine#CookpadCommunity_Surabaya

Akhirnyaaa, beres juga monthly report yang membuat saya skip makan siang hari ini (makan pisang dan ngemil stok granola aja).Udah niat mau bikin Fresh Spring Roll aja buat makan malam, biar bisa dimakan sambil nonton Kento Momota di Sudirman Cup 2021 (Yup, I love watching Badminton and a lifelong fans of Team Indonesia!!) Tapi Tim Kesayangan baru akan main lagi di QF besok...Semoga melaju terus sampai Final dan bisa bawa pulang Piala Sudirman kembali ke Tanah Air ya...Amin!Oh iya, semua sayuran di Fresh Spring Roll ini tidak ada yang direbus/dikukus ya...Semuanya mentah, karena saya suka dengan tekstur crunchy-nya.

Aku memang lagi menggilai kuliner khas vietnam dan aku lagi tertarik untuk cobacoba masak makanannya. Kaya vietnam spring rolls ini udah luamaaaaa banget pengen coba bikin yg emang eye catching banget dan kayaknya gampang dibuat hahahha.Yang susah dari makanan ini adalah cari rice papernya yang untuk bungkus sayurannya. Sebenarnya banyak kok dijual online tapi aku pengen nemu ditoko apakah ada yang jual daaan saya berhasil nemu dijual disalah satu toko sebut saja farmers market dan ngak sengaja liat dan langsung beli hahaha.Dihari itu juga langsung aku cari beberapa bahan lainnya seperti hoisin sauce, dan kol ungu besoknya langsuk eksekusi.Awal nyoba makan sumpah enaaaaaak yang bikin enak adalah saucenya! Padahal cuman hoisin sauce, selai kacang dan susu cair doang tapi kok enak ya seketika makanan ini jadi favorite semua orang hahahy.Buat temen-temen yang tertarik mau bikin Vietnam spring rolls ini harap hati-hati sama rice papernya yah karena kl sudah terkena air dia akan lengket dan susah dibentuk.Next kita coba bikin pho noodles sup yuuuk teman hehe.#berburucelemekemas#resolusi2019#29

Awalnya gara gara temen bikin ini jadi terinspirasi buat bikin juga. Iseng cari resepnya aja di youtube dan bikin alakadarnya hihihi. Selamat mencoba 🫰🏻❤️

Waktu honeymoon ke bali sempet nyemil ini di hotel, eh kepwngenan dong..jadi bikin sendiri walaupun ribet ya emang lebih enak dan hasilnya buanyakkk 🤪🤪

Akhir² ini keadaan sedang tidak baik² saja. Banyak terima kabar yang sedang sakit. Butuh asupan nutrisi yang baik untuk menjaga imun. Nah, saya memutuskan untuk bikin spring roll iniSpring Roll ini tentunya menyehatkan karena terdiri dari sayur²an yang kaya akan vitamin. Selain itu, rasanya juga sangat lezat, apalagi ditambah dengan saus cocolannya, MaasyaaAllah makin nikmat#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang

Sayuran yang sehat, tp yummy untuk dimakan

Vietnam Spring roll makanan sehat dan gampang dibuat nya. Isian spring roll tergantung selera kita yaa yang penting ada protein hewani (biasa nya udang yang sudah dimasak) dan sayuran segar nya. Menyesuaikan dengan stok yang ada udang diganti dengan goreng nuget ayam..hmh enakk 👌👍😋#VietnamSpringRoll#Cemilanvietnam#MakananPembuka#CookpadCommunity_Bandung

Krn sering mampir ke resto vietnam dekat tempat tinggal dan beli spring roll ini dgn harga hampir 50rb untuk 2 buah. Daripada ngabisin uang di resto orang, akhirnya coba utk bikin sendiri deh :)Ini enak, dan pastinya sehat...

Menu simpel dan sehat....By. Anitya Hapsari#PejuangGoldenBatikApronIG : Masak_Itu_SeruYoutube : Masak_Itu_Seru

Yeeeaaay..akhirnya sy bikin Spring Roll, makanan yang cantik dan lengkap sekali hap. Dulu pernah sih makan Spring roll di gerai penjual Pho di Bogor sini. Langsung suka dan berniat bikin. Tapi ketunda-tunda terus sampai pas meet up #CookpadCommunity_Bogor mbak @Wiwin bawa Viet Spring Roll..karena rasanya enak dengan tampilan yang cantik, Viet Spring Roll-nya jadi pemenang #Combopaporit_springrollSaking sukanya akhirnya sy coba buat sendiri..dengan bahan yang ada aja, pembungkusnya juga sy buat sendiri (resep ada di galery sy) Spring Roll sy lebih ke cita rasa Indonesia bagian sunda, dengan tambahan kecombrang pada sausnya..wangi dan memberi rasa segar. Bihunnya sebagian sy rebus dengan irisan bit, jadi berwarna pink. Spring Roll sy juga bagian dari resep #PejuangGoldenApron2 di minggu ke 17.Horeee...sekarang sy bisa sering-sering bikin spring roll dan makan sepuasnya😁😊