Sambal Pete Terasi

Yummy Cooking
Yummy Cooking @bulan__
Moon Land

Kemarin mamaku beli pete banyak. Kalo makan pake pete tuh bisa nambah sampe dua piring😂
Separo nya udah direbus dijadiin lalapan kemarin, masih ada 3 papan sisanya disatuin sambel terasi dehh. Mantap dimakan pake ikan asin + sayur asem🤤
Buat cabe sama gula nya bisa ditambah atau dikurangi. Tingkat kepedasan nya disesuaikan selera aja:D

#Pekan_Sunda
#Cookpadcommunity_Bulan

Sambal Pete Terasi

16 orang berencana membuat resep ini

Kemarin mamaku beli pete banyak. Kalo makan pake pete tuh bisa nambah sampe dua piring😂
Separo nya udah direbus dijadiin lalapan kemarin, masih ada 3 papan sisanya disatuin sambel terasi dehh. Mantap dimakan pake ikan asin + sayur asem🤤
Buat cabe sama gula nya bisa ditambah atau dikurangi. Tingkat kepedasan nya disesuaikan selera aja:D

#Pekan_Sunda
#Cookpadcommunity_Bulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 papanPete. Kupas, belah menjadi dua
  2. 1 lembarDaun salam
  3. 1/2 blockGula merah
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaMinyak
  7. Bumbu halus
  8. 20 buahCabai merah
  9. 15 buahCabai rawit
  10. 10 butirBawang merah
  11. 3 butirBawang putih
  12. 1 buahTomat
  13. 1 bksTerasi(aku pake abc), bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus.

  2. 2

    Saat tumisan harum, dan warna agak berubah. Masukkan daun salam dan tambahkan air.

  3. 3

    Bumbui dengan garam dan gula merah. Tunggu air mendidih, masukkan pete.

  4. 4

    Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Siap dihidangkan:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yummy Cooking
Yummy Cooking @bulan__
pada
Moon Land

Komentar

Resep Serupa