Foto resep Tumis kacang panjang plus tempe simple

Tumis kacang panjang plus tempe simple

Novi Mega B
Novi Mega B @dapurbuchib
Malang, East Java

Selalu kalau pulang ke garut buat ketemu suami, dia minta dimasakin sayur dan tumisan. Menu sebelum-sebelum sayuran yg berdaun, tiba-tiba pengen beda menu sayuran. Kepikiran kacang. Pas di lihat di tukang sayur yg lewat kurang begitu lengkap. Akhirnya meluncurlah ke pasar. Beli kacang cuma separo iket, biar ga nyimpen di kulkas juga. karena ini ala ala anak kosan jd pakai bumbu seadanya. Bisa di tambah bawang bombay, karena abis jd skip.Yuk cus ke resepnya

Tumis kacang panjang plus tempe simple

Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Novi Mega B
Novi Mega B @dapurbuchib
Malang, East Java

Selalu kalau pulang ke garut buat ketemu suami, dia minta dimasakin sayur dan tumisan. Menu sebelum-sebelum sayuran yg berdaun, tiba-tiba pengen beda menu sayuran. Kepikiran kacang. Pas di lihat di tukang sayur yg lewat kurang begitu lengkap. Akhirnya meluncurlah ke pasar. Beli kacang cuma separo iket, biar ga nyimpen di kulkas juga. karena ini ala ala anak kosan jd pakai bumbu seadanya. Bisa di tambah bawang bombay, karena abis jd skip.Yuk cus ke resepnya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2 ikatkacang panjang
  2. 1/4 papantempe
  3. Bumbu rajang
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe rawit
  7. 1 ruas kecillengkuas
  8. 2 sdmkecap
  9. Secukupnyagaram
  10. 1 cangkirair
  11. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang dengan ukuran sedang, tidak terlalu panjang ataupun pendek. Cuci, tiriskan

  2. 2

    Potong dadu tempe, kemudian goreng. Jgn terlalu kering, angkat kalau sudah mulai kecoklatan

  3. 3

    Rajang bawang merah, bawang putih, cabai, geprek lengkuas

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu rajang, tumis sampai agak layu dan baunya harum. Masukkan kacang panjang, aduk merata.

  5. 5

    Tambahkan air sedikit demi sedikir agar kacangnya empuk sambil sesekali diaduk. tambahkan garam.

  6. 6

    Saat airnya mulai asat, masukkan tempe. Tambahkan kecap, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas angkat. Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Novi Mega B
Novi Mega B @dapurbuchib
pada
Malang, East Java

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Chicken Luncheon
  2. Ayam Suwir/Giling Utk Aneka Isian Snack
  3. Siomay Ayam Kriwil
  4. Bugis mandi merah putih
  5. Sayur Bobor Daun Singkong Udang
  1. Donat Menul
  2. Tomyam Ikan
  3. Perkedel tahu
  4. Nasi Goreng Sayur Popcoy