Yang suka makanan laut, pas banget nih coba masak menu ini

Sebenernya PR banget mau masak ini.. Soalnya sebelum masak udah kebayang bersihinnya agak rempong.. Cuman krna the power of pingin, akhirnya membulatkan tekad buat masak ini biar bisa dibuat sarapan suami dan bekel ke kantor.. 😊😊

Seketemunya aja, bisa sotong bisa juga cumi. Bumbu dan cara masaknya sama. Ini makanan favorit saya dan suami.

Alhamdulillah persotongan pun terjalani, empuk dan kenyal (ga alot) mewarnai lidah, rasane nampoll happy cooking 😘

BismillahirrahmanirrahimCumi/Sotong Hitam Pedas salah satu menu yang saya suka. Menu ini #SiapMasukKalender . Rasanya yang pedas semakin menambah selera makan.Tinta pada Cumi/Sotongnya sengaja tidak saya buang supaya menghasilkan warna hitam yang pekat dan lebih yummi.Tidak banyak bahan yang saya butuhkan dalam membuat masakan ini. Hanya bahan simple seperti bawang merah dan bawang putih, cabe rawit dan cabe besar hijau di bumbui garam,kaldu jamur dan gula pasir dan sedikit kecap manis serta lada bubuk rasa nya semakin sedap.Ingin mencicipinya yuk kita masak dengan menu yang sama. 😘#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_Id#BemarongBerami_BiakSiapMasokKalender#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#AnekaHidanganNusantara#AnekaIdeBakulan#CumiSotongHitamPedas#ResepMamahAura#CumiPedasHitam

Resep mamaku yang selalu bikin kangen

Ide Lauk buat buka puasa Cekk..Si Hitam Pedas yang menggoda 👍😍Rasa Gurih, pedas emang bikin nagih ya Sahabat.Perbedaan Sotong dengan Cumi dari bentuk adalah, cumi memiliki tubuh panjang dan meruncing. Sedangkan Sotong memiliki tubuh panjang tetapi agak pipih dan melebar. Umumnya ukuran tubuhnya lebih besar dibanding cumi. Untuk tekstur daging menurut saya sama saja jika sudah di masak😁Cumi memiliki tinta yang lebih banyak dan amis dibandingkan sotong. Tinta sotong lebih bisa ditoleransi bau amisnya.Untuk memasak yang mengikutsertakan tinta, lebih baik menggunakan tinta sotong karena tidak begitu amis.Selamat mencoba 🤗#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu46

Udah lama gak makan sotong dimasak item. Biasanya ibu yang selalu masak. Berhubung lagi ke pengen jadi masakin buat orang rumah