Tumis Kangkung

Name: Tumis Kangkung
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung, di pasar per ikatnya Rp 1.000; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 tangkai cabai merah; 2 lembar daun salam; 1 ekor ikan asin layur, harusnya pakai ebi tapi lupa beli; 2 sdm saus tiram "Cap Panda"; 1 sdm kecap "Lombok Gandaria"; sesuai selera Penyedap rasa, garam, lada; 100 ml air matang; 2 sdm minyak goreng

Cempaka Citra Permatasari @cook_16107621

Solo, Indonesia

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tumis Kangkung

Cempaka Citra Permatasari @cook_16107621

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 ikatkangkung, di pasar per ikatnya Rp 1.000
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 tangkaicabai merah
2 lembardaun salam
1 ekorikan asin layur, harusnya pakai ebi tapi lupa beli
2 sdmsaus tiram "Cap Panda"
1 sdmkecap "Lombok Gandaria"
sesuai seleraPenyedap rasa, garam, lada
100 mlair matang
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci semua bahan dan rajang rajang duo bawang, cabai dan ikan asin layur
2

Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bumbu sampai tercium bau harum. Masukan kangkung, lalu
3

Tambahkan kecap, saus tiram, penyedap rasa, garam, lada secukupnya. Lalu tambahkan air matang
4

Tumis sekitar 5 menit, taraa.. Tumis kangkung siap disajikan, rasanya manis, gurih, pedas 😉