Terong kuah santan.
Bingung punya terong pengen dimasak apa, karena cuma berdua sama suami, akhirnya kepikiran buat disantan. Eh, punya paha sisa kemarin, alhasil terong mix paha deh 😬😬
Terong kuah santan.
Bingung punya terong pengen dimasak apa, karena cuma berdua sama suami, akhirnya kepikiran buat disantan. Eh, punya paha sisa kemarin, alhasil terong mix paha deh 😬😬
Cara Membuat
- 1
Bismillah.. Siapkan bahan-bahan. Uleg bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, garam) hingga halus. Serai nya di geprek aja ya..
- 2
Cuci bersih paha ayam, rebus sebentar. Lalu cuci terong ungu, dan potong 2 bagian.
- 3
Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan potongan terong, paha ayam dan beri sedikit air, ungkep hingga empuk.
- 4
Setelah empuk tambahkan santan kara beri air lagi, tambahkan gula, sedikit garam dan kaldu. Cek rasa 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong kuah santan Terong kuah santan
Lagi pengen banget makan terong bakar pake kuah santan, tapi apalah daya enggak ada bakaran dan enggak punya kompor (cuma ada teflon/panci listrik serbaguna, satu2nya senjata buat masak selama ini selain magic com 😂)Alhasil dipanggang aja diatas panci, untuk rasa okelah 😄😋
-
Terong kuah santan Terong kuah santan
Kebetulan banyak stok terong dikulkas , #diulekasyik
-
Terong kuah santan Terong kuah santan
Kalau udah ketemu santan-santanan pak suami mood makannya naik. Kali ini ada stok terong di kulkas jadi si terong aja yang dieksekusi 💪
-
Terong kuah santan Terong kuah santan
Bismillah...Setelah bbrp bulan gk prnh posting2 lg krn br melahirkan dan fokus ngurus si baby sementara waktu, Kali ini berhubung ada waktu senggang saya cb utk share resep sederhana yg tentunya tmn2 dluar sana jg pasti lbh jago masak 🥰 kali ini bikin sayur santan pedessss dan rasanya endeusssss 🤤 bs dicampur dgn tempe, tahu dll berhubung saya hanya punya stok terong jd gk dcampur apa2 😁, bumbunya pun simple gak pk ribet 🤗 cussss ke resep 👇🏻
-
Terong kuah santan Terong kuah santan
Suka sekali dengan sayur terong ungu baik digoreng crispy maupun di masak santan seperti kali ini.
-
-
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar