Oseng Haliling Bumbu Kuning

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 mangkokhaliling
  2. secukupnyaair
  3. secukupnyaminyak untuk menumis
  4. 1 batangserai geprek
  5. 1 lembardaun salam
  6. secukupnyapenyedap
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. bumbu dihaluskan :
  9. 1 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 iristipis kunyit
  12. 1/2 iristipis kencur
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam haliling selama 15 menit...lihat bl ada yg timbul dipermukaan air.. buang..

  2. 2

    Potong buntut haliling.(bagian runcing)...cuci bersih..tiriskan...

  3. 3

    Haluskan bumbu... tumis dg sedikit minyak sampai harum..bersama bahan lain...tambahkan sedikit air...masukkan haliling...

  4. 4

    Memasak jgn terlalu lama....cukup 5 menit sj..kalau tlalu lama..isi haliling akan susah dikeluarkan... cicipi rasanya..bl sdh pas..angkat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Dapur Galuh (Sejak 16 Agustus 2015)
pada
*Suka masak yang sederhana dan simple*NB..Semua resep "ALA DAPUR GALUH"..😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa