Oseng Daging Bumbu Kuning

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging, rebus sampai empuk
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 3 iristipis lengkuas
  4. 1 buahsereh, geprek
  5. 1 bkssantan instan
  6. 1 buahcabe merah besar
  7. 1 buahtomat
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. Bumbu halus:
  10. 8 siungbawang merah
  11. 5bsiung bawang putih
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 3 butirkemiri
  15. Secukupnya, gula garam merica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong daging sesuai selera, sisihkan...kaldu daging sisa rebusan jangan dibuang ya...

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk, tumis lagi sebentar...

  3. 3

    Masukkan daging beserta kuah kaldu, masak sampai bumbu meresap di daging...kurleb setengah sampai 1 jam...

  4. 4

    Kalau airnya habis boleh tambah pake air matang....jangan lupa koreksi rasa...

  5. 5

    Tambahkan santan, masak sampai mendidih...terakhir masukkan irisan tomat, cabe merah dan daun bawang...matikan api...selesai...selamat memasak...😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Setyo
Anggi Setyo @cook_12217129
pada
Malang, jawa timur
Ibu dan istri yang hobi #belajarmasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa