Ayam kecap simpel enak

yunika chan
yunika chan @mamah_nizam
Cibeber, Bandung

Hari ini pengen masak yg simpel tapi enak...yang paling penting si dede juga ikut makan

Ayam kecap simpel enak

11 orang berencana membuat resep ini

Hari ini pengen masak yg simpel tapi enak...yang paling penting si dede juga ikut makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam broiler (ayam kampung lebih enak)
  2. Kecap sachet 1000
  3. 1/2 blokGula merah
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 sachetpala bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. 1/2 bungkuspenyedap rasa
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu iris :
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 ruas jempoljahe
  13. Boleh di tambah cabe iris bagi yg suka pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah di potong potong tiriskan, taburi garam 1 sendok makan.

  2. 2

    Goreng ayam hingga matang tp jangan terlalu kering nanti keras ya.

  3. 3

    Iris semua bumbu halus, lalu tumis terlebih dahulu bawang putih lalu Bombay lalu masukkan jahe daun salam. Setelah harum masukkan 2 gelas air tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Lalu masukkan ayam kecap penyedap rasa pala bubuk garam dan gula, masak terus biarkan air menyusut/ mengental. Tes rasa lalu angkat. Selamat mencoba pasti enak dan harum😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yunika chan
yunika chan @mamah_nizam
pada
Cibeber, Bandung

Komentar

Resep Serupa