Mie Kuah Pedas DaTo (Daging & Toge)

Name: Mie Kuah Pedas DaTo (Daging & Toge)
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mie burung dara uk single; 250 gram Daging sapi giling / cincang; 180 gram Tauge; 1 butir Telur ayam; 3 pcs Jamur kancing uk sedang; 1 pcs Cabai merah besar; 1 pcs Cabai hijau besar; 1 pcs Bawang bombay uk kecil; 1 batang Daun bawang uk besar; 3 sdm Minyak sayur; 500 ml Air matang; Bumbu Masak Cair & Tabur:; 2 sdm Kecap ikan; 1/2 sdm Shoyu (Kikkoman); 2 sdm Cabai bubuk (munjung); 3/4 sdt Garam halus; 1 sdt Kaldu bubuk jamur / sapi

YeniSu @redblackgold

Dihatimu 😉

Mie Kuah Pedas DaTo (Daging & Toge)

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

YeniSu @redblackgold

Dihatimu 😉

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 Menit

2 Porsi

1 bungkusMie burung dara uk single
250 gramDaging sapi giling / cincang
180 gramTauge
1 butirTelur ayam
3 pcsJamur kancing uk sedang
1 pcsCabai merah besar
1 pcsCabai hijau besar
1 pcsBawang bombay uk kecil
1 batangDaun bawang uk besar
3 sdmMinyak sayur
500 mlAir matang
Bumbu Masak Cair & Tabur:
2 sdmKecap ikan
1/2 sdmShoyu (Kikkoman)
2 sdmCabai bubuk (munjung)
3/4 sdtGaram halus
1 sdtKaldu bubuk jamur / sapi

Cara Membuat

25 Menit

1

Shoyu (soy sauce) ketinggalan ikut di photo ☺️
2

Rebus telur sesuai selera. (jika senangnya telur rebus matang, rebuslah hingga matang, sekitar 8 menit. Jika seleranya sama dengan saia, yg senangnya tidak terlalu matang, rebuslah sekitar 6 menit. Angkat dan rendam air suhu ruang)
3

Rebus mie instant setengah matang, angkat, buang air panasnya, bilas air matang suhu ruang, tiriskan dan beri 1 sdm minyak sayur, aduk rata. Sisihkan.
4

Iris bawang bombay & jamur kancing memanjang, iris serong cabai merah dan cabai hijau dan iris kasar daun bawang.
5

Panaskan 2 sdm minyak sayur, masukkan bawang bombay, tumis hingga mulai harum, masukkan batang daun bawang, tumis sebentar lalu masukkan daging giling, aduk rata, masak hingga daging mulai matang. Tambahkan cabai bubuk, aduk rata.
6

Tuang air, tambahkan kecap ikan, shoyu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan tauge, biarkan hingga mendidih.
7

Setelah air mendidih, masukkan jamur, cabai merah & hijau, dan juga daun bawang, Aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan mie instant, masak sebentar, matikan api.
8

Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan telur rebus dan siap disantap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

YeniSu @redblackgold

pada 15 Maret 2019 04.43

Dihatimu 😉

-Hidup untuk makan-

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie Kuah Daging Pedas Mie Kuah Daging Pedas

Mie selalu menjadi makanan favorit aku. Apalagi mie yang berkuah. Kali ini saya masak mie kuah daging pedas.Saya tambahkan jamur dan sayuran untuk menambah rasa umaminya...Yuks kita buat..#Gas2025#MieTime#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_MieTime#kreasimie

tommy wiriadi putra
Mie Kuah Pedas Mie Kuah Pedas

Ngiler liat postingan teman dengan mie pedasnya. Cusslah bikin sendiri.

Liony PinkLuvh
Mie Kuah Pedas Mie Kuah Pedas

Laper? Tapi males bikin yang rumit-rumit? Yuk coba #ResepPertamaku yang satu ini 😍🔥

Calon Umma Shalihah
Mie Kuah Pedas Mie Kuah Pedas

Hujan syahdu gini enak bikin yang berkuah #berburucelemekemas #resolusi2019

Dewanti Asih
Mie Kuah Pedas Mie Kuah Pedas

Annisa Wahyuriani
Mie Kuah Pedas Mie Kuah Pedas

Thatha
Mie Kuah Pedas Mie Kuah Pedas

Lagi bosen makan mie instan nih, yauda terus bikin mie yang ada sayurannya biar sehat wkwk

Mitha
Mie Kuah Pedas Mie Kuah Pedas

Sinyo lagi flu, request minta dibikinin ini..Pas banget maem ini panas2 di cuaca ujan2 begini..

Arsanita Dian
Mie Kuah Pedas Mie Kuah Pedas

Sarita Cencen
Mie Kuah Pedas Mie Kuah Pedas

Lagi hujan, enaknya makan yg pedes" :)

Picky Eater
Mie Kuah Pedas Mie Kuah Pedas

Source : mommy Fitri SasmayaResep mie kuah seperti ini, solusi bagi perut ku yang kurang bisa menerima bumbu mie instant😊#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop#cookpadindonesia#bagikaninspirasimu#masakitusaya

Pratiwi Pramuharsih
Mie Kuah Pedas Mie Kuah Pedas

Menu alternatif saat pengen makan makanan yang berkuah dan pedas 😊.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#FavoritKeluarga#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_MasakanRumah#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

wiwik hendRiani

Rekomendasi Resep Lainnya