Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras. Tiriskan.
- 2
Kukus beras sampai 1/2 matang, angkat dan tuang dlm wadah yg cukup besar (sy pakai rice cooker). Tambahkan santan, bumbu yg dihaluskan, bubuk kunyit garam, daun salam & serai.
- 3
Aduk2 sampai bumbu tercampur rata dan santan meresap dlm beras.
- 4
Kukus kembali beras yg telah di bumbuin sampai matang.
- 5
Note : utk menghasilkan nasi yg pulen & empuk, sebaiknya beras di rendam terlebih dahulu selama +/- 1-2 jam. Pakailah beras yg berkualitas bagus.
- 6
Kali ini sy coba pakai rice cooker, ternyata bisa matang jg tp harus diaduk dan air ditambah sedikit demi sedikit. Bawahnya gosong. Lebih gampang dikukus.
- 7
Sy pindah ke piring besar utk di dinginkan. Warna nasi kelihatan lebih kuning dlm suhu ruangan.
- 8
Cooksnap
Full time mom & wife👨👩👧Hello buibu .. 😊😊Sy bukan professional cook or baker ya, kita sama2 belajar dan sharing disini.Thx yg uda follow & recook my recipe🥰
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/757138
Komentar