Udang Goreng Tepung Simple

Name: Udang Goreng Tepung Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang (ukuran sedang atau sesuai selera); 1 bngks Tepung goreng instan sajiku (merk bebas); 250 gram Tepung terigu (jika kurang tambahkan lagi); 100 gram Tepung kanji (jika kurang di tambahkan lagi); secukupnya garam; secukupnya merica bubuk; secukupnya ketumbar bubuk; secukupnya royco; sedikit air (untuk adonan); secukupnya minyak goreng

Indah Luqna @luqna9

Medan

Udang Goreng Tepung Simple

Indah Luqna @luqna9

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUdang (ukuran sedang atau sesuai selera)
1 bngksTepung goreng instan sajiku (merk bebas)
250 gramTepung terigu (jika kurang tambahkan lagi)
100 gramTepung kanji (jika kurang di tambahkan lagi)
secukupnyagaram
secukupnyamerica bubuk
secukupnyaketumbar bubuk
secukupnyaroyco
sedikitair (untuk adonan)
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, tiriskan
2

Adonan tepung basah : Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung kanji, garam, merica, ketumbar, royco, aduk rata. Lalu masukkan air secukupnya hingga menjadi adonan yg tidak terlalu encer
3

Adonan tepung kering : Siapkan tepung goreng instan sajiku dalam wadah lain
4

Panaskan minyak untuk menggoreng
5

Baluri udang ke dalam adonan tepung basah, selanjutkan balur lagi ke adonan tepung kering (tepung goreng instan)
6

Setelah minyak panas, goreng udang yang sudah dibaluri tepung. Goreng hingga kecoklatan
7

Setelah semua udang selesai di goreng, udang siap di santap