Cuci bersih tahu, lalu potong segitiga semuanya. Belah bagian tengahnya untuk mengisi adonan aci

Campurkan aci, terigu, royco ayam, garam, dan daun bawang, lada, bawang putih dalam satu wadah, lalu tuang air panas ke dalamnya. Aduk dengan spatula kayu hingga merata.

Jika adonan sudah tercampur rata, isikan/sisipkan ke bagian tengah tahu yang telah dibelah tadi, isi sampai adonan habis.

Panaskan minyak, goreng tahu aci dengan api sedang hingga matang. Sajikan bersama saos sambel 😉