Tumis Aneka Sayur (wortel, buncis, kubis, & baso)

Name: Tumis Aneka Sayur (wortel, buncis, kubis, & baso)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: wortel; buncis; kubis; baso sapi; daun bawang; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sesuai selera cabai merah dan cabai rawit; sesuai selera lengkuas; 1 lmbr daun salam; 50 ml air; garam; gula; 2 sdm kecap inggris; lada bubuk

mamigi @saritarius

Tangerang Selatan

Manfaatin yang ada di kulkas, uhuy persiapan bekal untuk suami.

Lebih banyak

Tumis Aneka Sayur (wortel, buncis, kubis, & baso)

mamigi @saritarius

Tangerang Selatan

Manfaatin yang ada di kulkas, uhuy persiapan bekal untuk suami.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

wortel
buncis
kubis
baso sapi
daun bawang
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sesuai seleracabai merah dan cabai rawit
sesuai seleralengkuas
1 lmbrdaun salam
50 mlair
garam
gula
2 sdmkecap inggris
lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih semua sayuran, kemudian siangi (diiris-iris) dan potong-potong baso sapi
2

Siangi juga bawang putih, merah, cabe, dan geprek lengkuas
3

Siapkan wajan, tuang minyak goreng untuk menumis. Ya sekira 5 sdm cukup. Gunakan api sedang.
4

Setelah minyak panas, tumis bawang putih,merah, cabe, lengkuas, dan daun salam. Aduk-aduk hingga wangi. Kecilkan api (untuk menghindari gosong). Tuang wortel lebih dulu. (Besarkan lagi api ke api sedang)
5

Aduk-aduk sebentar. Tuangkan air, beri garam, gula, lada,dan kecap inggris.aduk-aduk.
6

Jika dirasa wortel sudah agak layu, masukan kubis, buncis, dan daun bawang. Aduk-aduk
7

Sambil diaduk-aduk. Diamkan sejenak. Kmudian tes rasa. Jika telah mantap dan sayuran matang, segera matikan api. Dan sajikan.