Chicken Oat with Lemon Sauce 🐔🍋

Name: Chicken Oat with Lemon Sauce 🐔🍋
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet, potong sesuai selera; 1 mangkok oat, saya pakai quaker oat merah; 2 butir telur; secukupnya Lada halus; 2 sdm tepung bumbu instan; Minyak utk menggoreng; 1/2 buah lemon, peras ambil airnya; 2 siung bawang putih; 2 sdm madu; 2 sdm gula pasir; 1 sdm tepung maizena; 100 cc Air; 1 batang daun bawang, potong serong; Sejumput garam

esti aditya @estiadityadewi

Kota Binjai, Sumatera Utara

Sekali2 ayam rasanya agak asem biar segerr 😄

Lebih banyak

Chicken Oat with Lemon Sauce 🐔🍋

esti aditya @estiadityadewi

Kota Binjai, Sumatera Utara

Sekali2 ayam rasanya agak asem biar segerr 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

250 grdada ayam fillet, potong sesuai selera
1 mangkokoat, saya pakai quaker oat merah
2 butirtelur
secukupnyaLada halus
2 sdmtepung bumbu instan
Minyak utk menggoreng
Bahan saos lemon
1/2 buahlemon, peras ambil airnya
2 siungbawang putih
2 sdmmadu
2 sdmgula pasir
1 sdmtepung maizena
100 ccAir
1 batangdaun bawang, potong serong
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan pencelup ayam: kocok 2 butir telur, masukkan lada, 2 sdm tepung bumbu dan 2 sdm oat. Aduk rata
2

Panaskan minyak, celup ayam dalam bahan basah, lalu gulingkan diatas oat. Angkat, goreng hingga kuning emas. Tiriskan
3

Panaskan panci, tumis bawang putih. Setelah harum Masukkan madu, aduk sambil dicicipi. Bila kurang manis dpt ditambah gula pasir. Tambahkan air, aduk rata tunggu mendidih Terakhir masukkan tepung maizena yang telah diencerkan dan daun bawang
4

Siramkan saus lemon diatas ayam oat