Mie ayam Jawa
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong kecil" masak hingga air mendidih dan menjadi kaldu. Setelah mendidih angkat ayam sisihkan
- 2
Haluskan bumbu halus, tumis sampai harum masukan juga daun salam, laos setelah harum masukan daging ayam tambahkan air secukupnya lalu beri garam, gula, kecap, dan penyedap rasa. Tunggu hingga air meresap
- 3
Untuk membuat kuah mie ayam, kaldu rebusan ayam tadi kita tambah garam gula dan sedikit Cincangan bawang putih lalu didihkan
- 4
Untuk membuat minyak mie, cincang bawang putih lalu goreng dalam kurleb 10 sendok minyak, tunggu smpai harum sisihkan dalam mangkuk
- 5
Untuk penyajian : rebus mie dan daun caesim, setelah matang masukan dlm mangkok beri minyak bawang yg kita buat aduk rata, beri topping ayam beserta kuah dri topping ayam tersebut. Tambahkan kecap, saos tomat dan sambal sesuai selera. Serta beri kaldu ayam tadi untuk kuahhh. Mie ayam siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam jawa Mie ayam jawa
Keluarga kami pecinta mie ayam, mau mie ayam Jawa, jakarta, bangka atau model apapun pasti kami suka. Namun sayangnya mie ayam yang tersedia di luaran itu pasti banyak sekali memake msg, ga tanggung tanggung di ayamnya sudah msg banyak dib penyajiannya pun masih di tambah msg. Saya agak sensitif dengan msg, pasti bakalan langsung pusing kalo kebanyakan msg. Namun hasrat makan mie ayam mana bisa di bendung, maka lebih baik agak ribet sendiri untuk membuat toping ayam. Kali ini saya akan membagikan resep topiing ayamnya serta minyak ayam sebagai pelengkap mie ayam. Untuk mienya kamu bisa pake mie telor ataupun mie homemade. Tapi kali ini belum akan saya bahas tentang resep mie nya. Resep mie akan saya bahas dipostingan selanjutnya. Langsung saya ke resep ya.. Semoga bermanfaat#5Resep5MingguYogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Mie ayam jawa Mie ayam jawa
cek cek bahan kulkas ada ceker dan fillet paha, cusss mie ayam!
-
-
Mie ayam jawa Mie ayam jawa
Suka kangen sama mie ayam yang di jawaCoba buat sendiri aja di rumah ... eh ternyata enak lho 😊✌️ please try cook ...
-
-
Mie ayam jawa Mie ayam jawa
Kangen mie ayam kampung yg berlimpah bumbu dan wangi rempah .. kesukaan keluarga juga jadi harus banget bikin biar bisa nambah 😂
-
-
Mie ayam jawa Mie ayam jawa
Krna dirumah ada bahan2 seadanya jdilah bikin mie ayam , dan krna gak punya penggilingan mie jadilah menggilingnya pakai botol sirup seadanya 🤭 tapi hasilnya mantap tidak kalah dengan menggunakan gilingan ya 😍😍
-
Mie ayam jawa Mie ayam jawa
Udh keseringan posting mie ayam jadi kali ini posting resep daging mie ayamnya aja. Kali ini resepnya lebih sempurna n rasanya uenaaakk banget kayak warung mie ayam di jakarta yg biasa tempat aku mangkal dulu😆 dicoba yuk bun buat mengisi waktu weekend dg keluarga..
-
Mie ayam jawa Mie ayam jawa
Pandemi gini mau jajan takut, khawatir, higienis atau tidak? Abangnya pake masker apa nggak? Serba bingung dan dilema tapi mau makan enak alias jajan.. akhirnya bikin untuk serumah! Mie ayam
-
Mie ayam jawa Mie ayam jawa
#PejuangGoldenBatikApronSaya sengaja potong ayam nya ukuran besar ya bunda, krna untuk dimakan sendiri jadi biar mantap 😅
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar