Sambal Petai

Lisa Aulia
Lisa Aulia @cook_15808778

Pemanfaatan cabai yang ditemukan mengering di dasar kulkas.

Sambal Petai

5 orang berencana membuat resep ini

Pemanfaatan cabai yang ditemukan mengering di dasar kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Sepapan petai
  2. 5 butirbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 12cabai merah besar kering
  5. 3cabai rawit segar
  6. 1 sendok tehgaram
  7. 1/2 sendok tehterasi
  8. 1/3 sendok tehgula pasir
  9. Selembardaun jeruk purut
  10. 1 buahtomat besar
  11. Pelengkap
  12. Teri goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabai kering bersama tomat

  2. 2

    Potong dan rebus petai bersama kulitnya. Setelah masak, buang kulit luar dan kulit ari

  3. 3

    Ulek cabai rebus, cabai rawit, daun jeruk, bawang putih dan tomat rebus

  4. 4

    Iris bawang merah

  5. 5

    Tumis bawang merah, setelah harum masukkan bumbu halus. Tambahkan garam dan gula. Masukkan petai. Tunggu hingga petai matang.

  6. 6

    Sajikan bersama teri goreng, tempe, nasi merah dan kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Aulia
Lisa Aulia @cook_15808778
pada

Komentar

Resep Serupa