Ayam Bakar Cincane

Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
Malang

Penasaran banget sama ini ayam. Akhirnya coba deh...dan nyummy banget ternyata...😋😋

Pas banget ya bisa buat menu buka dan sahur.Tinggal diangetin aja...😁😁

Ini saya tulis sesuai resep ya...Kalau resep asli pakai ayam kampung,saya pakai ayam potong.

Source : Masak.TV

#AntiRibet
#SiapRamadan
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#semarakclover
#cookpadcommunity_malang

Ayam Bakar Cincane

Penasaran banget sama ini ayam. Akhirnya coba deh...dan nyummy banget ternyata...😋😋

Pas banget ya bisa buat menu buka dan sahur.Tinggal diangetin aja...😁😁

Ini saya tulis sesuai resep ya...Kalau resep asli pakai ayam kampung,saya pakai ayam potong.

Source : Masak.TV

#AntiRibet
#SiapRamadan
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#semarakclover
#cookpadcommunity_malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 👉 Bahan Utama :
  2. 1 ekorayam kampung,potong-potong(me.ayam potong)
  3. 👉 Bumbu Halus :
  4. 12 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 12 buahcabai merah
  7. 2 sdtterasi
  8. 👉 Pelengkap :
  9. 3 cmjahe,memarkan
  10. 2 batangserai,memarkan
  11. 2 buahdaun salam
  12. 3 cmlengkuas,memarkan
  13. 2 SDMgulmer
  14. 500 mlsantan
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 buahjeruk nipis,peras
  17. 3 SDMminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu sampai halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama serai,jahe,daun salam, lengkuas sampai harum. Kemudian masukkan ayam. Aduk. Masak hingga ayam berubah warna.

  3. 3

    Masukkan garam,santan gula merah dan air jeruk nipis. Masak hingga santan mengering. Angkat.

  4. 4

    Bakar ayam hingga harum sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu ayam. Jangan lupa dibalik.

  5. 5

    Setelah matang,sajikan dengan nasi hangat. Untuk sajian sahur. Tinggal diangetin aja diatas teflon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
pada
Malang
YouTube : Ummu Alfard Channelhttps://www.youtube.com/channel/UCP857tqR132VFs_2mRIDqkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa