Olahan daging sapi khas Solo yang gurih dan kaya rasa. Cocok untuk hidangan di acara-acara istimewa. Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺️.Note:- cengkeh sy skip karena kurang suka aromanya- cabai saya tambahkan karena sedang mengajari anak makan masakan pedas#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Enak banget lho daging sapi dimasak bestik gini.. Masakan khas jawa banget.. berempah dan manis.. Resep asli pakai santan, tapi aku pakai fiber cream..

Bestik sapi enak nihh....

Recook resep kak @Rikavero3009. Dengan sedikit modifikasi.Alhamdulillah suami suka.(Dalam resep asli:- bumbu & daging dimasak dalam panci presto kurang lebih selama 20 menit. Karena saya tidak ada panci presto, jadi pakai panci biasa kurang lebih selam 30 menit. Alhamdulillah daging bisa empuk.- memakai kaldu bubu & gula pasir, saya skip)

Menu andalan keluarga. Biasa dimasak oleh ibu. Sekarang coba masak sendiri untuk menu makan siang anak.Disajikan dengan nasi hangat atau kentang goreng? You choose! :)

Selalu bahagia berkreasi membuat menu masakan Indonesia.

Masak bestik menjadi sebuah tradisi yang selalu dan pasti dilakukan dikala musim lebaran idul Fitri, idul adha maupun lainnyaaa, ibukku selalu menyajikan menu ini agar dagingnya dapat dinikmati dengan enak dan santuy serta dapat dibentuk menjadi beragam bentuk masakan lainnya.

Masih suasana lebaran Idul Adha dan masih ada stok daging beberapa kilo dikulkas. Mau dibikin apa saya pun bingung karna belum pernah masak daging kemaren baru nyoba masak rawon Alhamdulillah berhasil walau pakai bumbu iris sajo🤭.. Kata suami kayaknya enak kalo dibikin bistik yaudah kita bikin bistik saja karna saya bisanya cuman bikin bumbu bistik 😂 😅Tips : agar daging cepat empuk bisa pake metode (5.30.7) Air mendidih masukin dagingnya rebus 5 menit, trus matikan api, panci posisi tertutup. Diamkan 30 menit, trus rebus lgi selama 7 menit, matikan api, diamkan lgi. Dijamin empuk. Baru masukkan dagingnya kebumbu bistik masak 30 menit biar bumbu meresap..

Edisi percobaan. Baru pertama kali masak ini. Resep dari ibu♡

Bestik jowo yang selalu jadi favorit anak² di rumah.#BALONChallenge#RempahRempah#cookpadcommunityBogor#ComboCalakan_KhasJadiSpecial#dapurbundalila#huntersinaction

Dapet daging sapi langsung di eksekusi 😎

Mama saya paling sering masak bistik daging sapi, walaupun sesekali daging jg bisa dimasak yg lain, seperti sop atau kari. Tapi bistik ini paling sering, ga tau kenapa..yg jelas anak2nya jg suka, sering dimasakin jg ga pernah komplain.. hehehe...😂Biar ribet, tapi keinget#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon