Oseng pare sedap
Salah satu masakan favorit. Penggugah nafsu makan. Temen makannya nasi anget plus kerupuk putih. Ini kalo pake ikan asin klotok makin maknyuuuuusss. Yang saya posting ini pake bumbu seadanya. Hahah. Kalo lengkap pake cabe ijo besar dan kecambah kacang kedelai atau di tempat saya biasanya disebut ale.
Selamat mencoba buibu.
Happy cooking
Oseng pare sedap
Salah satu masakan favorit. Penggugah nafsu makan. Temen makannya nasi anget plus kerupuk putih. Ini kalo pake ikan asin klotok makin maknyuuuuusss. Yang saya posting ini pake bumbu seadanya. Hahah. Kalo lengkap pake cabe ijo besar dan kecambah kacang kedelai atau di tempat saya biasanya disebut ale.
Selamat mencoba buibu.
Happy cooking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pare dibelah dua. Buang isinya. Iris tidak terlalu tipis, tidak terlalu tebal
- 2
Remas-remas pare dengan 1 sdt garam sampai hampir layu. Cuci dengan air. Tiriskan, lalu rendam dengan air hangat.
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan geprek lengkuas
- 4
Tumis bumbu sampai setengah matang, lalu masukkan ikan teri. Masak hingga bumbu dan teri matang.
- 5
Masukkan pare. Tambahkan air sedikit.
- 6
Masukkan garam dan kecap. Kemudian koreksi rasa
- 7
Masak hingga pare cukup empuk. Lalu sajikan. Oseng pare sedap, siap dinikmatiiii.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar