Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging iga yang telah dipotong potong. Bilas beberapa kali
- 2
Rebus iga dalam 1.5 liter air selama 40 menit menggunakan panci presto atau 2 jam jika menggunakan panci biasa
- 3
Cuci bersih sayuran dan potong potong, sisihkan. Tumbuk halus bawang putih, bawang merah, merica, jahe dan biji pala.
- 4
Setelah daging empuk. Saring air kaldu daging.
- 5
Tumis bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga harum
- 6
Masak kembali daging iga dengan air kaldu yang telah di saring. Masukkan bumbu halus yang telah ditumis, wortel serta kentang. Masak hingga sayuran lunak.
- 7
Tambahkan tomat, daun bawang, garam dan gula. Cicipi. Setelah tomat layu, angkat dan sajikan
Cooksnap
istri yang nyambi bekerja. sering nggak ada waktu buat masak dan kepasar belanja:). suka masak resep resep yang simple dan praktis. (menggunakan blender, panci presto dan santan kemasan).
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/768342
Komentar