Ayam Goreng Tulang Lunak

Name: Ayam Goreng Tulang Lunak
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan - bahan; 1 ekor ayam; 1 tangkai serai,memarkan; 2 lembar daun salam; 400 ml santan; 2 cm lengkuas,memarkan; minyak goreng; bumbu yang dihaluskan; 15 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 4 butir kemiri; 1/2 sdm garam; 2 cm jahe; 2 cm kunyit

Isti Ashari @cook_4779364

Masih edisi ayam,2nd day ini ayam goreng tulang lunak buat buka puasa di bakar juga oke 😋

Lebih banyak

Ayam Goreng Tulang Lunak

Isti Ashari @cook_4779364

Masih edisi ayam,2nd day ini ayam goreng tulang lunak buat buka puasa di bakar juga oke 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

bahan - bahan
1 ekorayam
1 tangkaiserai,memarkan
2 lembardaun salam
400 mlsantan
2 cmlengkuas,memarkan
minyak goreng
bumbu yang dihaluskan
15 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
4 butirkemiri
1/2 sdmgaram
2 cmjahe
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tusuk - tusuk ayam dengan garpu,lumuri ayam dengan bumbu hingga merata, diamkan selama 2 jam
2

Masukan ayam berbumbu ke dalam presto,tuangi santan tambahkan daun salam,lengkuas, serai. Tutup dan masak hingga matang
3

Keluarkan ayam dari presto,tiriskan
4

Goreng ayam hingga menguning, siap sajikan 😉