Jengkol balado maknyus ala mama atar

Mama atar
Mama atar @Atarmama

Jengkol balado maknyus ala mama atar

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol
  2. Bumbu di blender
  3. 4 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 butirtomat
  7. 3 butircabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol selama 1 jam tanpa dikupas, karena nanti waktu ditumbuk akan ngelupas sendiri. tambahkan 1 teh celup aja saja supaya jengkolnya tidak bau

  2. 2

    Lalu angkat dan tumbuk semua jengkol sampai pipih

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukan jengkol dan tambahkan air setengah gelas. Tambahkan gula garam dan kecap manis secukupnya. Tunggu sampai air menyusut. Tes rasa

  4. 4

    Jengkol balado ala mama atar siap dihidangkan, dijamin suami minta nambah😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama atar
Mama atar @Atarmama
pada

Komentar

Resep Serupa