Nasi Liwet Rice Cooker

Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
Makassar, Sulawesi Selatan

Pengen ikutan tantangan #AnakRantau yang duitnya #Tinggal10ribu. Jadi ingat jaman masih kuliah dengan uang saku yang pas-pasan, harus putar otak mikir tiap hari hrs makan apa untuk menghemat uang saku yg tdk seberapa agar cukup untuk sebulan.

Sy coba buat nasi liwet rice cooker aja mengingat anak kos punya alat masak yang terbatas. Berikut pertimbangan biaya yg akan dikeluarkan:
Beras 1/2liter = Rp. 4.000
Daun bawang = Rp. 1.000
1 buah Cabe besar, 5 buah cabe kecil= Rp. 1000
Tempe = Rp. 2000 (biasanya bs minta potongan kecil ke penjualnya)
Bawang merah & bawang putih = Rp. 1000
Terasi kemasan = Rp. 500
Serai = Rp. 500
selembar daun jeruk, selembar daun salam = minta di penjual sayurnya hihi

Asumsi: garam dan minyak goreng udh punya sisa stok. Kan tiap hari juga masak 😁

Menu ini bs utk makan seharian bahkan mungkin bisa buat besok kl porsi makannya kecil haha

Nasi Liwet Rice Cooker

Pengen ikutan tantangan #AnakRantau yang duitnya #Tinggal10ribu. Jadi ingat jaman masih kuliah dengan uang saku yang pas-pasan, harus putar otak mikir tiap hari hrs makan apa untuk menghemat uang saku yg tdk seberapa agar cukup untuk sebulan.

Sy coba buat nasi liwet rice cooker aja mengingat anak kos punya alat masak yang terbatas. Berikut pertimbangan biaya yg akan dikeluarkan:
Beras 1/2liter = Rp. 4.000
Daun bawang = Rp. 1.000
1 buah Cabe besar, 5 buah cabe kecil= Rp. 1000
Tempe = Rp. 2000 (biasanya bs minta potongan kecil ke penjualnya)
Bawang merah & bawang putih = Rp. 1000
Terasi kemasan = Rp. 500
Serai = Rp. 500
selembar daun jeruk, selembar daun salam = minta di penjual sayurnya hihi

Asumsi: garam dan minyak goreng udh punya sisa stok. Kan tiap hari juga masak 😁

Menu ini bs utk makan seharian bahkan mungkin bisa buat besok kl porsi makannya kecil haha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 literberas
  2. 1/2 literair
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 buahbawang putih
  5. 1 ikat kecildaun bawang
  6. 1 buahcabe besar
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 batangserai
  10. Minyak goreng secukupny
  11. secukupnyaGaram
  12. Bahan sambal:
  13. 5 buahcabe
  14. secukupnyaTerasi
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaMinyak goreng panas
  17. Bahan tempe goreng:
  18. 1/4 papantempe
  19. secukupnyaGaram
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan - bahan hasil belanjaan dengan total Rp. 10.000,-

  2. 2

    Karena memasaknya sepenuhnya menggunakan rice cooker jd yg paling pertama harus dilakukan adalah menggoreng tempe, lalu membuat sambalnya, baru bisa masak nasi liwetnya.

  3. 3

    Masukkan minyak goreng ke rice cooker karena butuh waktu untuk menunggu minyak gorengnya panas

  4. 4

    Rendam tempe ke dalam air yg telah diberi garam. Oya 1/4 papan tempe itu bisa jadi 12 potong

  5. 5

    Goreng tempe ketika minyak sudah panas. Oya hrs sering-sering liatin kondisi rice cooker nya krn biasanya jika sdh lama rice cooker akan berganti posisi secara otomatis dari cook ke warm

  6. 6

    Sambil menunggu tempe di goreng, uleg cabe dan sedikit terasi. Setelah halus ambil sedikit minyak goreng tempe nya utk menyiram sambal yg sdh diuleg.

  7. 7

    Karena menggoreng tempe butuh waktu cukup lama, jadi banyak waktu utk menyiapkan bahan-bahan untuk nasi liwet nya. Cuci lalu iris2 bawang merah, bawang putih, cabe besar dan daun bawang. Cuci beras dan bahan-bahan lainnya

  8. 8

    Setelah tempe selesai di goreng. Sisihkan minyak dan sisakan sedikit saja utk menumis bahan-bahan yg telah di iris. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Sy sukanya jika agak kering. Setelah itu masukkan air, tambahkan irisan cabe besar, daun bawang, daun jeruk, daun salam dan serai geprek, terakhir tambahkan garam secukupnya.

  9. 9

    Terakhir masukkan beras yg telah dicuci lalu tutup dan biarkan rice cooker melakukan tugas yg seharusnya 🤭

  10. 10

    Nasi liwet yg sudah masak siap disantap dengan tempe goreng dan sambal terasi

  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Owner rumah makan Ayam B22 MakassarFollow IG ya @agung_novianti @ayamb22
Lebih banyak

Komentar (5)

DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
Selamat mbakyu sayang...resepnya terpilih masuk di buku resep cookpad🙏🙏😄😄

Resep Serupa