Udang mentega

Bunga Sakti
Bunga Sakti @bunga_sakti11

Karena punya balita yg nggak mau pedes...jadi dibikin mentega aja deh si 🍤 🍤
#5resepterbaruku

Udang mentega

3 orang berencana membuat resep ini

Karena punya balita yg nggak mau pedes...jadi dibikin mentega aja deh si 🍤 🍤
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 4 butirbawang merah besar
  3. 1 butirbawang putih besar
  4. secukupnyaGula garam
  5. Merica bubuk
  6. Saori tiram
  7. Mentega/margarin untuk menumis
  8. 1/2 butirjeruk nipis
  9. 1 butirtelur
  10. 1 buahsereh
  11. 2 lembardaun jeruk purut
  12. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang dr kulit&buang kepalanya.belah bagian tengah badannya,buang saluran pencernaan si udang.cuci bersih.beri perasan air jeruk nipis.diamkan 20mnt.cuci lagi

  2. 2

    Haluskan bawang putih,bawang merah,Gula Garam...(saya lebih suka di uleg)

  3. 3

    Kupas bawang putih&bawang merah.

  4. 4

    Masukkan mentega hingga cair.lalu masukkan bumbu halus.tumis hingga harum.disusul sereh yg sudah dicuci+digeprek sama si daun jeruk.tumis2

  5. 5

    Masukkan secukupnya Saori saos tiram&merica,tumis2.masukkan air.biarkan mendidih

  6. 6

    Setelah mendidih masukkan udang.tumis rata 5menit,balik udang agar matang merata

  7. 7

    Terakhir masukkan telur, aduk rata sampai matang

  8. 8

    Udang mentega siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga Sakti
Bunga Sakti @bunga_sakti11
pada

Komentar

Resep Serupa