Ayam Suwir Kecap

Vonny Ratnadewi
Vonny Ratnadewi @vonnyr_
Denpasar, Bali

Recook resep ci jun xander's kitchen, aku banyakin kecapnya krn bayiku juga makan. Dan aku kurangin cabenya biar dia ga kepedesan...Alhamdulillah ngga usah masak dobel2 ya kan...😂

Ayam Suwir Kecap

37 orang berencana membuat resep ini

Recook resep ci jun xander's kitchen, aku banyakin kecapnya krn bayiku juga makan. Dan aku kurangin cabenya biar dia ga kepedesan...Alhamdulillah ngga usah masak dobel2 ya kan...😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 1 buahserai
  4. 1/2 bungkussantan kara segitiga
  5. Bumbu halus:
  6. 10 siungbawang merah ukuran kecil
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1,5 butirkemiri
  9. 3 buahcabe rawit
  10. 1 cmjahe
  11. 1 cmlengkuas
  12. Secukupnyakecap manis
  13. Secukupnyakecap asin
  14. Secukupnyagula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam hingga matang tapi jangan terlalu kering, kemudian suwir2 dan sisihkan.

  2. 2

    Goreng bumbu hingga layu, kemudian haluskan.

  3. 3

    Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk dan serai. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah itu masukkan ayam, beri kecap manis, asin, gula, dan garam. Masak hingga air menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vonny Ratnadewi
pada
Denpasar, Bali
Lebih suka baking daripada masak 😁 karena malas lama-lama di depan kompor. Tapi setiap hari tetap masak, cuma jarang punya waktu untuk foto-foto.Baking pun lebih suka resep yang irit telur karena takut kolestrol 😁 dan takut timbanganku ke kanan terus 😁🙈Jadi inilah diary bakingku 😁 semoga bermanfaat yaa...❤ig: vonnyr_https://vonnyrbaking.wordpress.com/youtube:vonnyratna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa