Gurame sauce pineapple

Eny Yuliantini
Eny Yuliantini @cook_15662450
Nganjuk City

#ikanjanganditawar #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #resolusi2019.. Anak-anak sangat suka dg gurame tiap makan di luar slalu gurame dan gurame.. Maka terciptalah masakan ini🥰

Gurame sauce pineapple

14 orang berencana membuat resep ini

#ikanjanganditawar #cookpadcommunity_nganjuk #berburucelemekemas #resolusi2019.. Anak-anak sangat suka dg gurame tiap makan di luar slalu gurame dan gurame.. Maka terciptalah masakan ini🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. Bahan rendaman:
  2. 1 kggurame filet dipotong kotak kotak
  3. 1 cmkunyit
  4. 1 cmjahe
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 sdtlada
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 sdtcabe bubuk
  9. 2 sdtgaram
  10. 1 butirtelur
  11. 1 sdtbaking soda (saya tdk pake)
  12. Bahan pelapis :
  13. 200 grtepung terigu cakra
  14. 150tapioka/ maizena
  15. 2 sdtbubuk cabe
  16. 1 sdtaregano
  17. 1 sdtbasil
  18. 1 sdtlada
  19. Bahan sauce :
  20. 200 grnanas potong kecil
  21. 1bawang bombay sedang a dipotong sedang
  22. 3 siungbawang putih cincang halus
  23. 1daun bawang dipotong 1 cm
  24. 5cabe merah iris serong
  25. 1 cmjahe halus
  26. 1 sdtbumbu kari/kunyit
  27. 1 sdmolive oil/ metega untuk menumis
  28. 3 sdmsaus tomat
  29. 1 sdmsaus tiram
  30. secukupnyaGaram (selera)
  31. secukupnyaGula (selera)
  32. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu rendaman, baluri gurame dan masukkan dlm kulkas (lebih bagus semalaman)

  2. 2

    Campur bahan pelapis.

  3. 3

    Kocok telur dan masukkan ke dalam rendaman.

  4. 4

    Masukkan gurame dalam bahan pelapis dan lsg goreng jgn menunggu karena nanti hasilnya akan keras. Angkat smp warna coklat keemasan.

  5. 5

    Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabe, nanas, garam, gula, saus tomat, saus tiram dan bumbu kari. Rasakan rasanya angkat.

  6. 6

    Rasakan rasanya dahulu baru angkat dan sajikan terpisah atau lsg siram diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eny Yuliantini
Eny Yuliantini @cook_15662450
pada
Nganjuk City

Komentar

Resep Serupa