Gulai ayam endullllllll

Dyna Andriyanti
Dyna Andriyanti @dynaandriyanti
Jambi

Ini resep nya simpel dan jg enyakkkkkkk enyak 😍😄😄

Gulai ayam endullllllll

Ini resep nya simpel dan jg enyakkkkkkk enyak 😍😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam potong
  2. Bumbu pelengkap :
  3. 1 buahserai geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 1 ruasjahe geprek
  8. 1 buahsantan instan (santan sasa)
  9. Secukupnyaminyak
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 buahkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 sdtmerica butiran
  17. 5 buahcabe merah (sesuai selera)
  18. Secukupnyacabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yg sdh dibersihkan tadi di rebus sebentar untuk menghilangkan lemak dan juga bakteri nya. Lalu sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu halus dengan sedikit minyak dan ditambah kan sedikit air, kemudian tumis dan masukan geprekan sereh, lengkuas dan jahe, juga masukan daun salam dan juga daun jeruk, tumis hingga matang..

  3. 3

    Kemudian masukan ayam aduk hingga tercampur rata dan lalu masukan air, untuk ukuran air nya sampai ayam tenggelam aja. Diamkan hingga mendidih dan juga ayam empuk.

  4. 4

    Setelah mendidih dan ayam empuk masukan santan, aduk trs agar santan tidak pecah, masukan garam, gula dan penyedap,icip rasa dan biarkan sampai mendidih lagi. Lalu sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyna Andriyanti
Dyna Andriyanti @dynaandriyanti
pada
Jambi
Instagram : @dynaandriyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa