Tahu Telur Bumbu Bali

76 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5tahu goreng
  2. 3 butirtelur rebus, kupas lalu goreng sampe keluar kulit
  3. 100 mlAir
  4. 1 batangsereh, geprek
  5. 1 cmlengkuas, geprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 sdmkecap manis
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. Bumbu halus ;
  12. 5bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 10cabe merah (kl suka pedas bisa ditambah)
  15. 1 buahtomat ukuran kecil
  16. 2 butirkemiri
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.

  2. 2

    Masukkan air lalu bumbui dg garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Tambahkan kecap, koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan tahu dan telor, aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Ernawati
Dwi Ernawati @pawonerna_9058048
pada
Bogor
suka masak, suka kuliner, suka mencoba menu baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa