Bersihkan ayam,lalu rebus ayam dengan bumbu bango ayam bacem dan air.biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut.sampai ayam empuk.

Setelah ayam di rebus kemudian angkat ayam,lalu goreng sebentar hingga warna coklat.

Haluskan bawang merah,bawang putih,garam,gula.

Tumis bumbu yang di haluskan tadi ditambah dengan potongan bawang bombay.

Kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng beserta sisa rebusan ayam ke tumisan bumbu,setelah itu tambahkan kecap bango,tambahkan potongan tomat dan daun bawang.