Rica rica ayam

E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Menu lauk ini begitu pas dilidah keluarga kami.. sehingga bila ada rica2 ayam ini.. cepet banget ludesnya dari mangkoknya... Boleh dicoba.. yakin deh.. mantaps rasanya...
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Rica rica ayam

Bagikan Cooksnap pertama
21 orang berencana membuat resep ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM

Menu lauk ini begitu pas dilidah keluarga kami.. sehingga bila ada rica2 ayam ini.. cepet banget ludesnya dari mangkoknya... Boleh dicoba.. yakin deh.. mantaps rasanya...
#AhlinyaAyam
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam / 1 kg sayap ayam
  2. 1000 ccAir
  3. 2 sdmGula jawa
  4. 2 sdmKecap manis
  5. Minyak goreng
  6. 👉 Bumbu iris 👈
  7. 1/2 buahBawang bombay
  8. 6 siungBawang merah
  9. 👉 Rempah 👈
  10. 2 lembarDaun salam
  11. Lengkuas 2 cm, memarkan
  12. Serai 1 batang, potong2
  13. 👉 Bumbu halus 👈
  14. 3 Siungbawang putih
  15. 1/2 sdtMerica bubuk
  16. 2 buahcabe merah
  17. 7 buahcabe rawit
  18. 1 cmkunyit
  19. 2 buahkemiri
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Iris bumbu. Siapkan rempah, ayam dan bumbu iris.

    Foto langkah ke 1 dari resep Rica rica ayam.
    Foto langkah ke 1 dari resep Rica rica ayam.
  2. 2

    Tumis bumbu iris hingga bawang bombay layu masukkan bumbu halus dan rempah2, tumis hingga hingga harum.

    Foto langkah ke 2 dari resep Rica rica ayam.
  3. 3

    Masukkan ayam. Aduk hingga tercampur rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Rica rica ayam.
  4. 4

    Tambahkan air dan gula jawa.

    Foto langkah ke 4 dari resep Rica rica ayam.
  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap, air menyusut dan ayam lunak. Tes rasa, angkat. Sajikan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Rica rica ayam.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
E.Y.Ika.M
E.Y.Ika.M @cookpadEYIM
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Gurame Bakar Madu
  2. Sop tahu telur MPASI
  3. Homemade Chicken Luncheon
  4. Stok bubur nasi MPASI
  5. Es Buko Pandan Kelapa Muda
  1. Semur Ayam
  2. Chicken Popcorn #BandungRecook2_WinaKartika
  3. Sambal Cumi Udang
  4. Bakso Teriyaki