Ayam suwir
maapkeun hasil jadinya gak kefoto, kelupaan euy 😅😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dada ayam (me: 2x rebus, yg pertama buang air kemudian isi air lagi dan direbus). setelah matang, tiriskan kemudian suwir dada ayam menggunakan garpu
- 2
Goreng bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu
- 3
Potong kunyit menjadi 2, letakkan 1/2 bagian kunyit dalam piring, halusnya 1/2bagiannya bersama 1 ruas jahe, cabe besar, ketumbar dan kemiri. tambahkan bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan bersama-sama.
- 4
Geprek lengkuas dan sereh
- 5
Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng. tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam. tumis hingga harum. kemudian tambahkan 1 gelas air matang, tunggu hingga mendidih, tambahkan garam dan gula. koreksi rasa. tambahkan santan dan aduk rata.
- 6
Setelah mendidih, masukkan ayam yang telah disuwir-suwir. tambahkan 1 gelas air matang lg. rebus hingga air menjadi sedikit. hingga bumbu masuk kedalam ayam suwir.
- 7
Ayam suwir siap untuk dinikmati bersama dengan nasi panas, yammy
- 8
Selamat mencoba teman-teman
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada bundaD bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar