Bistik Ayam

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 200 gramfillet dada ayam
  2. 1 butirkentang ukuran besar
  3. 1 butirbawang bombay uk.kecil
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 1 butirtelur
  7. 2 sdmkecap inggris
  8. 2 sdmkecap manis (atau sesuai selera)
  9. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci fillet ayam, Iris-iris sesuai selera, beri garam&merica sedikit, aduk rata. Campur dengan terigu dan telur yang sudah dikocok lepas. Goreng hingga matang.

  2. 2

    Iris tipis kentang, goreng hingga kering, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan minyak sayur, campur dengan minyak wijen. Tumis sampai layu bawang putih yg sdh digeprek& bawang bombay yang diiris halus. Masukkan kecap inggris dan kecap manis. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya. Setelah itu masukkan ayam yang sudah digoreng tepung. Aduk rata. Terakhir masukkan kentang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan. Bila suka, kucurkan jeruk pecel ke atas hidangan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Oktaviani
Endah Oktaviani @cook_2533702
pada
Bandung
Wife of a great man, and a mom of an adorable princess
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa