Cumi Saus Tiram Enyaaak ♥♥

Cumi Saus Tiram Enyaaak ♥♥

Khomzah Nur Hozin @khomzah_nurhozin

samarinda - kaltim

Cumi Saus Tiram Enyaaak ♥♥

Khomzah Nur Hozin @khomzah_nurhozin

samarinda - kaltim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

250 grcumi segar. buang tinta dan potong cincin
▶▶ Bumbu (iris2 aja)
3 buahbawang merah
2 buahbawang putih
2 buahcabe merah besar (kalo suka pedas boleh tambah rawit)
1 ruas jarijahe geprek
2 batangdaun bawang ambil hejonya aja potong sesuai selera
▶ Bahan Saus (campur jadi satu)
2 sdmsaus tiram
1 sdtminyak ikan
1 sdtkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdtkaldu ayam (aq royco)
200 mlair panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi cumi yg sudah dipotong2 dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Bilas. Rebus sebentar (bentar bgt ya say....cukup sampe berubah warna. Angkat. Tiriskan.
2

Siapkan wajan dengan minyak panas. Tumis bawang2an - cabe. Tambahkan air panas + semua bahan saus. Tunggu sampai mendidih. Test dan perbaiki rasanya. Masukkan cumi2. Masak sebentar saja karna kalo kelamaan teksturnya bakalan keras. Matikan api masukkan daun bawang. Aduk bentar sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Khomzah Nur Hozin @khomzah_nurhozin

pada 10 Juni 2016 08.38

samarinda - kaltim

Moms of two prince - newbie - only cook for familyIg : Khom_zahFb : Khomzah Nur Hozin

Lebih banyak

Komentar (3)

Lis Achmadi @cook_5119342

15 Agustus 2016 16.46

ulalah menggoda bgt nih

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Ayam Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi Jahe