04. Lasagna Daging Sapi

Kepingin bikin Lasagna tapi ga punya saos bolognese. Akhirnya mencoba ngarang sendiri dengan puree tomat (karena cuma ada itu di kulkas) tapi alhamdulilah rasanya enak juga hahaha Selamat Mencoba 😋
04. Lasagna Daging Sapi
Kepingin bikin Lasagna tapi ga punya saos bolognese. Akhirnya mencoba ngarang sendiri dengan puree tomat (karena cuma ada itu di kulkas) tapi alhamdulilah rasanya enak juga hahaha Selamat Mencoba 😋
Cara Membuat
- 1
Saus bolognese: Potong dan cincang bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum lalu masukan daging sapi cincang masak hingga matang dan berubah warna
- 2
Tambahkan puree tomat, oregano,saus tomat, garam, lada,kaldu bubuk dan air masak hingga air meresap dan daging matang, sisihkan
- 3
Saus putih: Panaskan mentega dan tepung terigu, masak dengan api kecil hingga warna kekuningan. Lalu masukan susu cair aduk perlahan hingga tidak ada yg menggumpal. Masukan keju chedar dan kaldu bubuk lalu terus aduk hingga mengental, sisihkan.
- 4
Ambil pinggan tahan panas (disini saya menggunakan loyang persegi empat 20×20 cm) olesi margarin atau menggunakan oil spray tuangkan 2 sdm saus putih, ratakan. Tambahkan diatasnya saus bolognese, ratakan. Lalu susun pasta lasagna diatas nya (saya menggunakan 2 lbr lasagna di setiap layer) ulangi step ini sampai loyang penuh.
- 5
Taburkan mozarella parut diatasnya sebagai toping dan taburkan oregano. Oven selama 35 menit dengan suhu 180° (panaskan oven terlebih dahulu)
- 6
Siap disantap panas-panas dengan saos cabe
Resep Serupa
-
Lasagna Daging Sapi Lasagna Daging Sapi
Melansir dari laman viaverdimiami.com, Pasta Lasagna merupakan masakan yang khas dengan negara Italia. Lasagna adalah pasta yang berisi daging cincang dan bahan-bahan lain seperti sayur, ikan serta keju kemudian dipanggang hingga benar-benar matang.Mengenai Pasta Lasagna, ada yang menarik yaitu beberapa versi pendapat yang menceritakan sejarah kemunculan makanan ini. Pendapat pertama menyebutkan bahwa Lasagna bukan berasal dari Italia melainkan dari Yunani Kuno. Dalam bahasa Yunani, Lasagna artinya roti rata dengan lapisan tipis dan tidak beragi. Lasagna disebut-sebut berasal dari kata Lasana atau Lasanon (bahasa Yunani).Sedangkan pendapat kedua menyebutkan jika Lasagna berasal dari kata Lasanum yang dalam bahasa latinnya berarti panci. Kata lasanum ini merujuk pada tempat pembuatan Lasagna. Warga Roma mengklaim bahwa kemungkinan besar Lasagna berasal dari sana.Untuk pendapat ketiga menyebutkan jika Lasagna adalah hidangan tradisional yang telah dikembangkan dalam buku resep berbahasa Inggris pada abad ke 14 di masa pemerintahan Richard II dengan nama Losyen. Dari penemuan buku ini, Lasagna bisa jadi juga berasal dari Inggris.Meski ada banyak pendapat tentang sejarah Lasagna, sejauh ini Lasagna terkenal sebagai makanan yang khas dengan negara Italia.Saya mengikuti resep saus bechamel dari mba @retnoad dan disesuaikan dengan bahan yang tersedia 💕#TeamKejuSusu#Gas2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id triani_k -
Lasagna daging sapi Lasagna daging sapi
Setiap kali ke pizza hut menu ini tidak pernah ketinggalan saya pesan,mozarelanya yang lumer serta daging sapinya yang banyak buat saya makin jatuh cinta dengan lasagna...😍😍 Dija Ny Edi -
Lasagna Daging Sapi+Ayam+Sayuran Lasagna Daging Sapi+Ayam+Sayuran
Kami senang dengan makanan homemade yang simple, enak dan sehat. Kami jarang makan di luar karena perut suami saya sangat tidak toleran terhadap MSG dan aneka pengawet lainnya. Menu ini cocok untuk segala jenis usia. Anak2pun pasti won't say NO for Cheese. Dijamin makannya lahap. Adik2 pejuang kanker, my heart goes out to you. selamat bersemangat. #KapsulAjaib Abi Buchanan -
192. BEEF SAUCE/ SAUS DAGING : Filling/Isian Lasagna 192. BEEF SAUCE/ SAUS DAGING : Filling/Isian Lasagna
Assalamualaikum.Ada kepuasan tersendiri saat kreasi kita mendapat apresiasi dari anggota keluarga. Terlebih jika membuat suatu yg beda ...yang jarang kita membuat atau menyuguhkannya di rumah. Salah satunya adalah LASAGNA.Salah satu yang perlu dipersiapkan saat kita akan membuat Lasagna adalan "saus daging".Tak sulit untuk membuatnya.Mari simak resepnya Ibu Endah -
Lasagna daging rendang Lasagna daging rendang
Surat cintah dari Mamah Cookpad untuk Minggu ini #Postingbareng Merayakan Segala Rasa Pasta . Rahasia Varian Hidangan Pasta . Sip deh musim hujan , kebetulan punya daging sapi di freezer 500 gram , ambil yang bagus dapat 250 gram dicincang , selebihnya kurang bagus akhirnya untuk kaldu sup . Punya sisa juga Lasagna instan , dan sudah lama cook mark LASAGNA DAGING RENDANG , jadilah terlaksana eksekusi tanpa harus keluar rumah stok keju , mozzarella pun ada 🤭 . Resep dari mba @irma_111112 sedikit modifikasi , saus putihnya dua kali resep aslinya . Ternyata pasukan Bodrex di rumah Acung jempol 👍 mamah berhasil katanya . Jadilah Lasagna rasa rendang jadi 2 wadah kaca tahan panas ukuran 15X15X6.#AR_RahasiaPasta#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
-
Lasagna (mix daging Ayam) Lasagna (mix daging Ayam)
Assalamualaikum, ihiy udah selasa waktunya Posbar Cookpad community bogor, kali ini temanya aneka pasta ide dari sohib ku lahir batin 🤣 bu Nur (Nurbaeti). Biasanya makan ini cuma saat kondangan di gedung🤣😋... Sekarang nyoba bikin sendiri ya lumayan lah ya, walaupun banyak dramanya. Jd kan saya pakai pyrex ukuran 28x15 dan itu kegedean dong ya si saus nya tekor😅 kudunya kl pke pyrex gede begini bikin saus nya 2x resep baru mantep nih. Nah kl mo ikutan bikin saran saya pkai pyrex yg lbh kecil dr pyrex saya ya. Oiya ni krena saya msh punya stok daging ayam suwir jadi saya pakainya itu di tambah daging sapi giling sedikit di resep aslinya pkai full daging ayam giling ya. Sesuaikan saja lah sama stok drmh, dibikin enak ajah. 😊Source recipe by Arsyia Kitchen.#ComBoNgabibita_AnekaPasta#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaib Badoci -
233. LASAGNA IRIT DAGING 233. LASAGNA IRIT DAGING
Assalamualaikum...Resep kali ini sebagai pemenuhan janji saya untuk menulis resep Lasagna Irit Daging dg besar cetakan yg sama dg yll.Dengan resep yg sama ... rasa yg sama namun penggunaan Beef Sauce dikurangi hingga 50% dan masih bisa dibuat 3 layer.Jika dlm resep terdahulu untuk 1 resep Lasagna dg cetakan Pinggan tahan panas ukuran 30x22x5 DIGUNAKAN "2 resep beef sauce" (1000 gr daging).Maka dg menggunakan cetakan yg sama kali ini digunakan HANYA 1 resep beef sauce (500 gr daging)Rasanya tetap yummy.....Inilah resep LASAGNA IRIT DAGING 🥰🥰🥰..(dibanding resep terdahulu)Semoga bermanfaat.. Ibu Endah -
Lasagna pangsit panggang Lasagna pangsit panggang
Pengennya bikin lasagna beneran pas abis nonton malem2, tapi pas nyari lasagna sheet di marketnya ga ada. Jadilah pake kulit pangsit rebus. Hahaha Nurhasanah Tarmidzi Gunawan -
Lasagna Daging Rendang Lasagna Daging Rendang
Waktunya posbar bareng #CookpadCommunity_BogorAlhamdulillah dengan adanya #BelanjaIdediPasarCookpad jadi mempermudah saya untuk ikutan posbar kali ini 😍 dengan tema olahan pasta dengan cita rasa Asia. Hari ini saya buat lasagna daging rendang, tau dong rendang itu makanan indonesia yg mendunia karena rasanya yang sangat enak 🤤🤤. Dan alhamdulillahnya masih punya daging sisa lebaran idul adha kemarin 🤭Cus kita kepoin resepnya 😁#PejuangGoldenApron3#lasagnarendang#dapurima#CookpadCommunity_Bogor#BelanjaIdediPasarCookpad#ComboNgabibita_FusionPasta Irmayanti -
Lasagna daging Istimewa Lasagna daging Istimewa
Instagram @PAWON MUSTIKARasanya luar biasa enak, d simpan d kulas utk keesokan hari d mkn dlm kondisi dingin * rasanya lebih lezat dn maknyos luar biasaJikalau saus bechamel (saus putih) dirasa asin maka keju bisa d kurangi.. PAWON MUSTIKA -
Lasagna Daging Kentang Lasagna Daging Kentang
Udah pingin buat ini dari minggu lalu, udah keluar2in bahannya dari awal minggu ini. Tapi baru kesampaian buat sekarang dan ada yang kelupaan dong, si keju2nya lupa dimasukin pas buat saus kejunya 😥😥😥 tapi tenang tak mempengaruhi rasa dan kerakusan saya kok.Nb. Kalau semisal ada bumbu bolognes di rumah pakai aja buat sausnya, lebih praktis. Jadi tinggal tumis daging giling, bombaay dan saus bolognesnya. Selamat mencoba. Wulan Fitriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)
Nanti klo g apakah g spt krupuk ?