Dadar jagung/ bakwan jagung

Name: Dadar jagung/ bakwan jagung
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 jagung manis; 4 daun bawang; 1 cm umbi kunci; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cabe merah buang isinya; 3 sdm gula pasir / sesuai selera; 1 sdm garam / sesuai selera; 1 sdt totole/ bubuk kaldu jamur; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung tapioka/ kanji; 1 butir telur; 1/4 udang kupas

Zhaskya Adyanarti @cook250684

Sidoarjo

Kesukaan suami & krucilQ, klo buat dadar jagung ndk buat lauk tp d cemilin, sekalinya bikin langsung ludes#KalauLagiNgumpul

Lebih banyak

Dadar jagung/ bakwan jagung

Zhaskya Adyanarti @cook250684

Sidoarjo

Kesukaan suami & krucilQ, klo buat dadar jagung ndk buat lauk tp d cemilin, sekalinya bikin langsung ludes#KalauLagiNgumpul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

5jagung manis
4daun bawang
1 cmumbi kunci
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1cabe merah buang isinya
3 sdmgula pasir / sesuai selera
1 sdmgaram / sesuai selera
1 sdttotole/ bubuk kaldu jamur
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung tapioka/ kanji
1 butirtelur
1/4udang kupas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan jagung sisahkan 1 utk diiris kasar
2

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, garam, gula, kunci, daun bawang ambil bagian yg putih, rajang sisa irisan daun bawang,
3

Campur jadi satu, bumbu jagung halus, dan daun bawang, tepung terigu, kanji dan telur, aduk jadi satu sampai rata. panaskan minyak, ambil adonan 1 sendok dan beri udang, goreng sampai matang
4

Dadar jagung / bakwan jagung siap d hidangkan