Sayur lodeh terong kacang

April's Food
April's Food @Aprilianm
Sampit - Kalteng

Sayur lodeh terong kacang

Cooksnap dari Cinti Aya AW untuk resep Sayur lodeh terong kacang
April's Food
April's Food @Aprilianm
Sampit - Kalteng
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buahterong ungu ukuran sedang
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1 bungkussun kara cair
  4. 2 cmlengkuas
  5. 2 buahdaun salam
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 10cabai kecil
  9. 1cabai besar
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupny gula
  12. Secukupnyapenyedap rasa
  13. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lalu potong potong terong dan kacang panjang

  2. 2

    Didihkan air, masukkan kacang panjang. Tunggu 1 menit lalu masukkan terong

  3. 3

    Kalau terong sudah empuk, angkat lalu tiriskan. Buang air rebusan

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai besar dan cabai kecil

  5. 5

    Tumis bumbu halus

  6. 6

    Didihkan air, masukkan terong dan kacang panjang yang sudah direbus.

  7. 7

    Masukkan bumbu yang sudah ditumis, garam, gula, penyedap rasa, lengkuas yang sudah digeprek, daun salam dan santan

  8. 8

    Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.

    Foto langkah ke 8 dari resep Sayur lodeh terong kacang.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Cinti Aya AW untuk resep Sayur lodeh terong kacang

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
April's Food
April's Food @Aprilianm
pada
Sampit - Kalteng
Masih menjadi pemula 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bugis mandi merah putih
  2. Sayur Bobor Daun Singkong Udang
  3. Sengkulun
  4. Hintalu Banyiur/Benyiur Khas Banjar
  5. Gudeg Nangka
  1. Sempol homemade
  2. Pokcoy garlic saus tiram
  3. Sirip Belidak Asam Pedas no cabe"#ikanjanganditawar"
  4. Kulkul Pisang Nyoklat banget😍