Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam, gula merah, garam, santan cair, air, tumis hingga mendidih / meletup letup.

Kemudian masukkan sayur berurutan. Kacang panjang dahulu, tunggu sejenak kemudian di ikuti terong dan tunggu hingga agak layu, kemudian masukkan sayur cesim, setelah semua masuk koreksi rasa. Jika rassa sudah sesuai dengan selera, dan sesekali aduk perlahan agar santan tidak pecah hingga benar2 sayuran matang. Jika sudah matang segera matikan api, biarkan uap hilang kemudian sajikan dalam mangkok saji.