Nasi Bakar Ikan Sedap

Delinda swieteniana
Delinda swieteniana @cook_5006234
purwokerto

Pengen bikin yang special tapi sederhana tuk kluarga tercinta

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 2 mangkoknasi
  2. 2 potongikan apa saja (digoreng. Suwir)
  3. 4bawang putih
  4. 5bawang merah
  5. 7cabai merah
  6. 1bombay
  7. 1 ikatkemangi (ambil daunnya)
  8. 3 sdmkecap saori
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 batangsereh, geprek
  11. 2 cmlengkuas
  12. 200 mlair
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. daun pisang
  16. lidi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bombay dan bawang putih yg telah dicincang diatas api yang panas hingga harum

  2. 2

    Uleg bawang merah dan cabai merah. lalu masukan bersama sereh dan lengkuas ke dalam tumisan

  3. 3

    Masukan garam, gula, kecap saori, dan kecap manis. Beri air 200ml. Aduk sampai sedikit mengental.

  4. 4

    Masukan suwiran ikan. Aduk. Masukan nasi aduk sampai rata.

  5. 5

    Tes rasa

  6. 6

    Angkat dan bungkus dengan daun pisang. beri kemangi. Bakar.

  7. 7

    Nikmati selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delinda swieteniana
Delinda swieteniana @cook_5006234
pada
purwokerto
Pinter masak itu cantik
Lebih banyak

Komentar (3)

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi delinda, Selamat datang di Cookpad. 🤗 Terima kasih ya sudah berbagi resep selama bulan suci Ramadhan kepada para sobat Cookpad.
untuk bahan sereh dan lengkuas kamu masukkan di langkah berapa ya? mungkin terlewat ketika menulis, yuk ditambahkan di resepmu. :)

Resep Serupa