Pepes Ikan

Name: Pepes Ikan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan Nila; 1/2 buah tomat; Daun Pisang; Bumbu Halus :; 3 bh Cabe Merah; 5 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1 cm Jahe; 1 cm Kunyit; 1 cm Lengkuas; 1 btg Serai; secukupnya Garam

Fitria Agustian Kesuma @pittttt_0901

Pepes Ikan

Fitria Agustian Kesuma @pittttt_0901

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1/2 kgIkan Nila
1/2 buahtomat
Daun Pisang
Bumbu Halus :
3 bhCabe Merah
5 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
1 cmJahe
1 cmKunyit
1 cmLengkuas
1 btgSerai
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan daun pisang dan di lap hingga bersih
2

Bersihkan ikan dan cuci hingga bersih
3

Haluskan bumbu halus, iris2 tomat
4

Tata daun pisang, letak kan ikan di atas daun pisang kemudian lumuri dengan bumbu halus. Bungkus ikan dengan daun pisang kemudian jepit pakai tusuk gigi..
5

Kemudian kukus 20 menit
6

Pepes ikan siap di nikmati..