Ada udang jamur di balik saus asam manis

Name: Ada udang jamur di balik saus asam manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 ekor udang; 1 plastik jamur kuping; Saus asam manis (boemboe); 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 gelas belimbing air; 2 lembar daun salam; 1 serai geprek; 3 sdm minyak goreng (u/ menumis)

Umma Ayna @cook_14614676

Yogyakarta

Ada udang jamur di balik saus asam manis

Umma Ayna @cook_14614676

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

12 ekorudang
1 plastikjamur kuping
Saus asam manis (boemboe)
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 gelas belimbingair
2 lembardaun salam
1serai geprek
3 sdmminyak goreng (u/ menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis serei, bawang merah dan bawang putih yang telah di potong tipis2 dan di cincang kasar ditambah 2 lembar daun salam hingga harum
2

Masukkan udang yang sudah di bumbui, goreng hingga kemerahan
3

Masukkan jamur dan saos asam manis. Aduk hingga rata
4

Cek rasa jika kurang asin boleh ditambahkan sedikit garam. Diamkan selama 3 menit atau hingga bumbu meresap dan air berkurang.
5

Happy cooking