Martabak Telur Mini

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkskulit lumpia (isi 30 lembar)
  2. 1/2 kgkentang
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. 5 butirtelur
  6. 1 buahbawang bombay
  7. 1/4 kgdaun sop + daun pre
  8. 1/4 kgdaging ayam
  9. 15 butirmerica
  10. 1/2 kgminyak goreng
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang kemudian potong-potong dan rebus bersama dengan ayam. Setelah kentang empuk,haluskan.kemudian iris halus daging ayam

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.

  3. 3

    Iris halus daun sop,daun pre,dan bawang bombay.

  4. 4

    Campurkan dalam mangkuk kentang yang sudah dihaluskan, daging ayam,bumbu yang dihaluskan, dan irisan daun sop serta bawang bombay.

  5. 5

    Tambahkan garam, masukan telur yang sudah dikocok. Kemudian aduk rata

  6. 6

    Panaskan minyak untuk menggoreng.

  7. 7

    Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan adonan yang sudah tercampur rata. Kemudian lipat kulit lumpia menjadi berbentuk segi empat

  8. 8

    Goreng dengan api sedang, angkat jika sudah berwarna kecoklatan, tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Kartika
Dian Kartika @Gurumasak
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa