Tempe asam manis

chusnullia
chusnullia @go_chusnullia
Yogyakarta

Variasi olahan tempe

Tempe asam manis

1 orang berencana membuat resep ini

Variasi olahan tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 2 papantempe ukuran sedang
  2. 50 gramgula jawa
  3. 150 mlsantan encer
  4. 2 butirasam jawa
  5. bumbu halus
  6. 3 butirbawang putih
  7. 3 butirbawang merah
  8. 2 butirkemiri
  9. 4 buahcabe merah (sesuai selera)
  10. 1 sdtketumbar
  11. bumbu lain
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 2 lembardaun salam
  14. secukupnyagaram
  15. minyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tempe potong dadu lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Blender atau uleg bumbu halus, tumis sampai harum, tambah lengkuas, salam, gula jawa, garam

  3. 3

    Masukkan tempe, tambah asam dan santan encer, masak dengan api kecil hingga santan berkurang atau habis

  4. 4

    Tes rasa, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chusnullia
chusnullia @go_chusnullia
pada
Yogyakarta
working mom..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa