Ayam Goreng Mbok Berek

Bq Rini- Mariyun
Bq Rini- Mariyun @cook_6437619
Mataram - Lombok

Kali ini bikin ayam goreng mbok Bereq, setiap ada yang pulang dari yogya dapat oleh oleh kalau ga ayam bu Tini ayam mbok Berek. Kebetulan ketemu buku masakan ayam dan bebek favorit penulis Raditrini. Cusss deh punya ayam kampung segar langsung di bikin aja, bahannya mudah dan gampang banget ga pake ribet rasanya mantap. Resep sedikit modifikasi.

Ayam Goreng Mbok Berek

51 orang berencana membuat resep ini

Kali ini bikin ayam goreng mbok Bereq, setiap ada yang pulang dari yogya dapat oleh oleh kalau ga ayam bu Tini ayam mbok Berek. Kebetulan ketemu buku masakan ayam dan bebek favorit penulis Raditrini. Cusss deh punya ayam kampung segar langsung di bikin aja, bahannya mudah dan gampang banget ga pake ribet rasanya mantap. Resep sedikit modifikasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. 12 butirbawang merah
  3. 5 butirbawang putih
  4. 1 SDMgaram
  5. 1 mata asamjawa
  6. 1 ruas ibu jarilengkuas memarkan
  7. 4 lembardaun salam
  8. 1 literair kelapa
  9. Air secukup nya jika ayam belum empuk
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. 1 sdtketumbar sangrai
  12. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah bawang putih ketumbar.

  2. 2

    Campur semua bumbu halus, lengkuas, daun salam, asam air kelapa, gula garam masak hingga empuk dan meresap. Angkat

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng ayam Hingga kecoklatan angkat.

  4. 4

    Siap di sajikan👌🏻 dengan sambal terasi. Resep ada di posting sebelumnya😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bq Rini- Mariyun
Bq Rini- Mariyun @cook_6437619
pada
Mataram - Lombok
Memasak dan di sukai anak anak dan semua keluarga merupakan kebahagiaan tersendiri buat saya. Alhamdulillah disela sela bekerja sebagai notaris masih bisa memasak buat keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa