Masak air, gula, butter/margarine, garam hingga mendidih. Matikan api. Masukkan terigu, aduk cepat, nyalakan api kecil, aduk kembali sampai adonan kalis (tidak menempel). Angkat biarkan sampai hangat

Masukan telur, aduk rata dengan sendok kayu.adonan terakhir adalah adonan yang lengket tapi tidak terlalu lembek seperti adonan kue sus. Bila adonan terasa masih agak susah dispuit, tambahkan telurnya menjadi 2 karena ukuran telur berbeda

Masukkan adonan kedalam piping bag segitiga. Gunakan spuit bintang ukuran besar

Goreng sampai kuning kecoklatan, kemudian angkat tiriskan biarkan hangat.