Suami request minta dibuatin gulai ikan. 😊#siapramadan

Ini menu kesukaan suami,,, berbagai olahan tuna, ini yg mnjadi favoritnya. Memang sedap danenambah selera makan. Apalagi makannya sm daun singkong rebus, bener2 bikin g bs berhenti ngunyah.. Cobain resepnya yuk..

Di Jayapura ikan tuna atau biasanya yang disebut di Papua sini adalah ekor-kuning salah satu ikan yang dagingnya sangat nikmat mau diolah menjadi masakan apapun

Ceritanya tadi di kios ikan, ada ikan tuna seger, tapi kecil. Awalnya aku kira ikan tongkol, tapi kata penjualnya, bukan ini tuna, cuma ukurannya kecil. Memang yaa... Agak susah bedain ikan tuna dan tongkol, tapi tadi akhirnya aku sempatkan googling gitu dan nemu laahh...beda ikan tuna, tongkol dan cakalang, ternyata bedanya di kulitnya dan siripnya. Kalau tuna, warna badannya abu-abu tua, dan siripnya panjang, tongkol siripnya pendek, warna abu-abunya ada garis mirip batik gitu, kalo cakalang ada garis lurus di badannya. Kalau segi rasanya ikan tuna lebih enak banget dan lembut, disusul ikan cakalang, lalu tongkol, kalau tongkol dagingnya agak keras menurutku dan kalau yang sensitif tenggorokannya suka gatal.Source : @mamauti thanks untuk resep dan inpirasinya ya 🤗 #CeritaDapurHariIni #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe18

Lama gk masak ikan tuna,soalnya jarang banget dapet tuna merah,kemaren pas ada tuna merah di tukang sayur,ya udah langsung beli saya ,buat bikin gulai,Alhamdulillah #PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#Teamtress

Menu baru

Bikin gulai ikan tuna ala saya,silahkan tambahkan bahan klo ada yg kurang menurut selera masing2...

Menu favorit keluarga, bikin nya mudah dan simple.. yuk di coba 🥰

Gulai Ikan Tuna