Tamagoyaki Keju Sayur
Tamagoyaki alias Japanese Rolled Omelette adalah telur dadar gulung ala Jepang, telur digulung berlapis di pan kotak dengan bantuan sumpit. Bumbunya biasanya gula, kecap asin dan dashi, dengan campuran keju, sayuran, juga daging/ikan . Kali ini saya bumbui dengan saos tiram dengan isian sayur dan keju, dimakan dengan salad dan mayones cocok sekali, jadi variasi lauk keluarga deh😍
Tamagoyaki Keju Sayur
Tamagoyaki alias Japanese Rolled Omelette adalah telur dadar gulung ala Jepang, telur digulung berlapis di pan kotak dengan bantuan sumpit. Bumbunya biasanya gula, kecap asin dan dashi, dengan campuran keju, sayuran, juga daging/ikan . Kali ini saya bumbui dengan saos tiram dengan isian sayur dan keju, dimakan dengan salad dan mayones cocok sekali, jadi variasi lauk keluarga deh😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dua wadah, pecahkan 1 telor di satu wadah A dan 2 telor di wadah B. Siapkan sayuran, potong kecil-kecil. Masukkan sayuran ke wadah A, beri sedikit garam dan lada hitam bubuk.
- 2
Kocok telur di wadah A, siapkan pan kotak (double pan Happy Call), beri minyak dan panaskan dengan api kecil. Usahakan agar minyak tersebar merata di pan. Tuang telur dari wadah A, ratakan, biarkan agak berkulit lalu beri keju. Gulung pelan dengan 2 spatula kayu, sisihkan di ujung pan.
- 3
Kocok telur di wadah B setelah diberi saos tiram dan parsley. Tuang telur di pan disamping telur gulung, biarkan agak berkulit. Gulung telur A sebagai isi dengan telur B sebagai kulit luarnya.
- 4
Panggang telur sampai matang agak kecoklatan, angkat dan potong-potong jadilah tamagoyaki dengan keju meleleh di tengah. Lezat disantap saat hangat dengan salad dan mayones😍👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar