Dendeng (Non Halal) Sambal Hijau

Elsye Elisabeth (CE's Kitchen)
Elsye Elisabeth (CE's Kitchen) @CE_kitchen19
Bandung

Jadi ceritanya dapet kiriman dendeng homemade buatan Mama. Karena bosan cuma digoreng aja akhirnya bikin deh kreasi #5resepterbaruku dimasak sambal hijau 😘

Dendeng (Non Halal) Sambal Hijau

3 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya dapet kiriman dendeng homemade buatan Mama. Karena bosan cuma digoreng aja akhirnya bikin deh kreasi #5resepterbaruku dimasak sambal hijau 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grDendeng (Non Halal) Bisa diganti dengan Dendeng sapi juga
  2. 1 onscabe hijau keriting
  3. 20 buahcabe rawit hijau
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 batangdaun bawang
  6. Penyedap rasa
  7. 3 buahtomat hijau
  8. Minyak untuk menggoreng + menumis
  9. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    🌻Potong-potong dendeng menjadi kecil, goreng hingga kering, sisihkan.

  2. 2

    🌻Rebus cabe rawit hijau, dan cabe keriting dalam air mendidih hingga empuk. Iris bawang merah, batang daun bawang, dan bawang daun bagian atasnya (seperti biasa klo sy begitu), dan tomat menjadi 4 bagian.

  3. 3

    🌻Haluskan cabe rawit hijau dan cabe keriting yang sudah direbus.

  4. 4

    🌻Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukkan batang daun bawang, dan bumbu halus, aduk hingga aromanya keluar.

  5. 5

    🌻Tambah 100 ml air dan penyedap rasa, biarkan mendidih dan air menyusut. Masukkan dendeng yang sudah digoreng, tomat hijau, dan daun bawang, aduk sebentar, angkat. Sangat nikmat untuk disajikan dengan nasi hangat, supaya olahan dendeng tidak monoton. Btw, dendeng bisa diganti dengan dendeng sapi koq, tetep sama2 enak, ini kebetulan Mama sy memang buat dan jual Dendeng non Halal. 😉 Selamat Mencoba! jgn lupa foto recooknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsye Elisabeth (CE's Kitchen)
pada
Bandung
Seorang arsitek jiwa yang suka memasak dan makan 🤭 Senang bereksperimen dengan berbagai resep masakan. 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa