Iris tipisxx daging,lalu cuci bersih tiriskan

Tumis bawang putih n jahe sampai harum n kecoklatan,lalu masukkan daging aduk sampai berubah warna,tambahkan garam, kaldu jamur, gula, minyak wijen n kecap manis aduk rata

Setelah rata tambahkan sedikit air,lalu tutup wajan agar daging masak n meresap,tes rasa,angkat n sajikan,